Qual è il tuo piatto forte?

Daniela I.
Pasta integrale con cipolle caramellate,ceci e salame Napoli
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Ingredienti
Pasta integrale Barilla Cipolle Burro Zucchero Ceci lessati Salame Napoli Sale a piacere Grana grattugiato a piacere
Preparazione
Si fanno lessare le cipolle poi si mettono in un altra pentola per soffrigerle in burro con un pizzico di sale(circa 10 minuti).Si aggiunge lo zucchero e si lasciano altre 10 minuti .Una volta pronte le cipolle si possono mettere i ceci lessati e il salame Napoli(questo salame e aromatizzato con i chiodi di garofano,il pepe e la noce moscare,spezie che offre al piato un gusto speciale).Alla fine si unisce tutto alla pasta. Buon appetito!